극한 직업 (극한 직업)우리 사회에는 상상을 초월하는 극도로 힘든 작업환경 속에서 일하는 사람들이 있다. 이런 극한의 직업에 종사하는 사람들의 삶을 밀착 촬영하여 생생하게 보여줌으로써 역경을 극복하고 살...home.ebs.co.kr 강원도 홍천의 조용한 산골짜기, 화촌면 덕밭재길에 자리한 ‘비움농원’은 봄이면 분주해진다. 그 이유는 바로 계절 식재료인 명이나물 때문이다. 산에서 자라는 이 나물은 생김새는 소박하지만 풍부한 마늘 향과 은은한 단맛으로 많은 사람들의 입맛을 사로잡는다. 특히 장아찌나 고기쌈에 잘 어울려 봄철 인기 식재료로 꼽힌다.험준한 산길 위에서 펼쳐지는 수확 현장비움농원에서 명이나물을 채취하려면 먼저 산길을 올라야 한다. 그것도 해발 500미터 이상 되는 높이에 위치한 곳이다. 발을 ..
